發(fā)布時(shí)間: 2026-02-26 14:06:38
高血壓人群可以適量吃羊肉,但需選擇低脂部位、控制攝入量并講究烹飪方式,過(guò)量或不當(dāng)食用會(huì)加重血管負(fù)擔(dān),影響血壓穩(wěn)定。
羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),適量食用不會(huì)直接導(dǎo)致血壓升高,無(wú)需完全忌口。但需優(yōu)先選擇瘦羊肉,如羊腿肉、羊里脊,這類(lèi)部位脂肪含量低,避免食用羊肥肉、羊內(nèi)臟,后者膽固醇和脂肪含量過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致血脂升高,間接增加血管壓力,不利于血壓控制。食用時(shí)需控制分量,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致熱量超標(biāo),引發(fā)體重增加,而肥胖是高血壓的危險(xiǎn)因素之一。
烹飪方式對(duì)血壓影響較大,需避開(kāi)油炸、紅燒、燒烤,這類(lèi)方式會(huì)增加油脂和鹽分?jǐn)z入,建議采用蒸、煮、燉的方式,烹飪時(shí)少鹽、少放辛辣刺激性調(diào)味品,搭配芹菜、白蘿卜等蔬菜,既能解膩,又能補(bǔ)充膳食纖維。合并高血脂、冠心病的高血壓患者,需進(jìn)一步減少羊肉攝入量,遵循醫(yī)生飲食建議,確保飲食與病情適配,助力血壓平穩(wěn)控制。
發(fā)布于:2026-02-26 14:06:38