冬蟲夏草是已經成為大家所青睞的滋補藥材，而且其食用價值也是非常的高，是送禮的佳品。現在市面上冬蟲夏草的品種也挺多，分為蟲草花和蛹蟲草兩種，那么蛹蟲草和冬蟲夏草區(qū)別有哪些呢？我們一起來了解吧。

蛹蟲草和冬蟲夏草區(qū)別

蛹蟲草和冬蟲夏草都是同屬于一個科屬，而且外形的構造也是比較的類似的。但是兩種的成分及營養(yǎng)價值也是有比較大的區(qū)別，目前在國家的衛(wèi)生部對蛹蟲草是右比較明確的規(guī)定的，但對冬蟲夏草是沒有的。蟲草花是一種真菌類，像我們日常生活之中食用的香菇等是差不多的，都是屬于真菌的一種。目前蛹蟲草和冬蟲夏草都是開始采用無菌實驗室進行培育和種植。其中蛹蟲草的種植程序及環(huán)境的要求是要遠遠的大于蟲草花。蟲草花是一種具有食材，但是不能入藥，但蛹蟲草是具有藥食同源的作用。蛹蟲草之中是含有豐富的蟲草素、蟲草多糖以及蟲草酸等物質，是能夠作為中藥藥材而使用的。

蛹蟲草和冬蟲夏草區(qū)別從食用的功效來說，蛹蟲草是具有調節(jié)免疫系統、抗腫瘤以及調節(jié)心臟的作用。天然的冬蟲夏草與蛹蟲草的外觀是存在很大的區(qū)別，而且其營養(yǎng)載體也是不同的。