紅心火龍果中含有大量的天然色素，其中最主要的成分是花青素?；ㄇ嗨厥且环N水溶性天然色素，它不僅能夠賦予紅心火龍果鮮艷的顏色，還具有很高的營養(yǎng)價值。
當我們食用紅心火龍果后，花青素會被消化吸收，然后通過血液循環(huán)運輸?shù)礁鱾€器官和組織中。但是，花青素并不是完全被人體吸收利用的，一部分花青素會被排泄出體外。
當花青素排泄到腸道中時，它會與腸道內的細菌和消化液混合，形成一種新的物質。這種物質在經過腸道時，會染紅糞便，使得拉屎變成紅色。
雖然紅心火龍果拉屎變紅色看起來有些嚇人，但實際上并不需要過于擔心。因為這種現(xiàn)象是正常的生理反應，不會對人體健康造成任何影響。
