酸杏子富含維生素C、維生素E、維生素A、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，可以抗氧化、美容養(yǎng)顏、降血壓、促進消化等。

酸杏子具有抗氧化的功效。維生素C和維生素E是兩種強效的抗氧化劑，可以中和體內(nèi)的自由基，減少細胞的氧化損傷，延緩衰老過程。經(jīng)常食用酸杏子可以增強免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。其次，酸杏子中的維生素C可以促進皮膚的新陳代謝，減少黑色素的沉積，淡化色斑和雀斑。此外，酸杏子還可以緩解皮膚炎癥和過敏反應(yīng)，有助于治療濕疹和痤瘡。

酸杏子還具有降血壓的作用。酸杏子中的鉀元素可以幫助排除體內(nèi)多余的鈉離子，減少血管壁的張力，降低血壓。此外，酸杏子中的維生素C可以增強血管的彈性，改善血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。酸杏子中的纖維素可以促進腸道蠕動，預(yù)防便秘和胃腸道疾病。此外，酸杏子中的有機酸可以促進消化吸收。酸杏子還具有消炎和抗菌的作用，可以緩解胃腸道炎癥和感染。