1.補充鈣質。骨頭是鈣的重要來源，而黃皮中含有豐富的維生素C，有助于促進鈣的吸收。因此，喝黃皮煲骨頭湯可以增強骨骼的健康，預防骨質疏松。
2.滋潤肌膚。黃皮中含有多種抗氧化物質，可以抑制自由基的產生，減緩皮膚老化。同時，骨頭中的膠原蛋白可以促進皮膚彈性和水分的保持，使肌膚更加光滑細膩。
3.增強免疫力。黃皮中含有多種營養(yǎng)物質，如維生素C、維生素E、鋅等，可以提高身體的免疫力，預防感冒和其他疾病的發(fā)生。
4.促進消化。黃皮中含有多種黃酮類物質，可以促進胃腸道蠕動，增強消化功能。同時，骨頭中的膠原蛋白可以保護胃黏膜，減輕胃部不適。
