一般來說，煮元宵的水要開得足夠大，這樣才能讓元宵充分膨脹，煮熟。如果水不夠大，元宵就會被擠壓在一起，導(dǎo)致煮不熟。此外，煮元宵的時間也很關(guān)鍵，一般需要煮至元宵浮起來，再繼續(xù)煮2-3分鐘，這樣才能確保元宵煮熟。另外，如果元宵的糯米粉不夠細膩，或者餡料太多，就會導(dǎo)致元宵煮不熟。因此，在購買元宵時，要選擇質(zhì)量好的，口感細膩的元宵。大家還需要掌握好火候，保持適當?shù)幕鹆?，才能煮出美味的元宵?/p>
