下面就來介紹一下幾種判斷青棗是否成熟的方法：
1.看顏色
青棗成熟后會(huì)變成深紅色或者棕色，如果青棗還是綠色的話，那么它還沒有完全成熟。
2.聞味道
成熟的青棗會(huì)散發(fā)出一種濃郁的香氣，而未成熟的青棗則沒有味道或者味道很淡。
3.用手捏一下
成熟的青棗會(huì)比較軟，而未成熟的青棗則比較硬。
4.用牙齒咬一下
成熟的青棗會(huì)比較甜，而未成熟的青棗則比較澀。
