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發(fā)布時(shí)間： 2026-02-27 11:50:51
高血壓患者不建議經(jīng)常吃豬肝，只能極少量、偶爾食用。
豬肝屬于動(dòng)物內(nèi)臟，膽固醇和嘌呤含量都很高，長(zhǎng)期或過(guò)量食用會(huì)使血液中膽固醇水平升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化，讓血管彈性變差，直接加重高血壓對(duì)身體的損害。高血壓人群本身血管負(fù)擔(dān)較重，再攝入大量高膽固醇食物，會(huì)顯著增加心臟和血管的壓力。
豬肝在加工和烹飪過(guò)程中如果采用爆炒、紅燒等方式，還會(huì)加入較多油脂和鹽分，進(jìn)一步影響血壓穩(wěn)定。即使是少量食用，也應(yīng)選擇清淡做法，并且控制頻率，最好每月不超過(guò)一次，每次不超過(guò)20克。高血壓患者更適合選擇瘦肉、魚類、雞胸肉、豆制品等低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，更有利于長(zhǎng)期血壓管理。
發(fā)布于：2026-02-27 11:50:51
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