發(fā)布時(shí)間： 2025-03-04 10:50:52
鹿茸適合與人參、枸杞、雞肉等溫補(bǔ)食材搭配燉湯。
鹿茸性溫，與人參同燉可增強(qiáng)補(bǔ)氣益血功效，特別適合氣血兩虛者。取3-5克鹿茸片搭配5克生曬參，與500克烏雞慢燉2小時(shí)，能改善手腳冰涼、精神萎靡。加入15克枸杞可平衡鹿茸燥性，緩解眼干目澀癥狀。冬季滋補(bǔ)時(shí)，可用鹿茸、山藥各10克與羊肉同燉，增強(qiáng)御寒能力，但易上火體質(zhì)需減少鹿茸用量至3克以下。
搭配菌菇類食材可提升鮮味并降低油膩感。鹿茸5克與竹蓀20克、干貝10克、老鴨半只燉煮，適合術(shù)后恢復(fù)人群補(bǔ)充營養(yǎng)。夏季調(diào)理可加入玉竹10克、麥冬8克中和溫補(bǔ)效果。需注意鹿茸不宜與蘿卜、茶葉同食，前者破氣影響吸收，后者鞣酸降低藥效。高血壓患者及陰虛火旺者慎用，孕婦需遵醫(yī)囑。
發(fā)布于：2025-03-04 10:50:52