茴香菜是一種綠色植物，然而這種綠色植物全身都可以吃，嫩葉和嫩莖可以平時(shí)當(dāng)作蔬菜來(lái)食用，而它結(jié)出來(lái)的種子還能制作成香料或者是當(dāng)作中藥來(lái)使用，無(wú)論是做成美食，還是來(lái)治療疾病，茴香都是值得選擇的，然而在平時(shí)在市場(chǎng)上也會(huì)看到有茴香菜出售，很多人卻不知道該如何制作，下面就讓我們來(lái)看看，茴香菜怎么吃呢？

茴香菜怎么吃

茴香菜可以說(shuō)是全身都是寶的一種植物，它屬于一種溫性食物，在使用之后可以起到補(bǔ)陽(yáng)補(bǔ)腎的作用，特別是身體比較虛寒的人群，在使用之后可以驅(qū)走身體的寒氣，同時(shí)對(duì)于暖胃養(yǎng)胃、治療和預(yù)防各種胃病是十分有效果的，另外茴香菜獨(dú)特的香氣還會(huì)理氣順氣。在平時(shí)家里吃茴香菜可以與雞蛋一起炒著吃，另外也可以用茴香菜和肉一起包餃子、包子吃，都是十分不錯(cuò)的方法，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。

茴香菜怎么吃呢？在以上文中給大家介紹了關(guān)于茴香菜怎么吃，以及茴香菜對(duì)身體的作用，茴香菜可以生吃也可以熟吃，都會(huì)給身體帶來(lái)很豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且茴香菜最好不要用沸水焯，這樣會(huì)影響到茴香菜的口感。