1.富含豐富的維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鈣、鐵等。維生素C可以增強免疫力，促進傷口愈合，維生素E則有助于抗氧化，保護心血管健康，鈣和鐵則是維持骨骼和血液健康的必要元素。
2.具有一定的藥用價值。紫蘇中含有揮發(fā)油和黃酮類化合物等成分，具有抗菌、抗炎、鎮(zhèn)痛、解毒等功效。能夠緩解胃腸道不適，對于預防和治療胃炎、胃潰瘍等疾病有一定的幫助。
3.美容養(yǎng)顏。紫蘇中的揮發(fā)油成分可以促進血液循環(huán)，改善皮膚暗沉、粗糙等問題，同時還可以抑制皮膚的油脂分泌，對于油性皮膚的人來說尤為適用。
