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發(fā)布時(shí)間： 2025-02-10 12:20:36
掌握訣竅，就能腌制出美味可口的魚(yú)腥草。
挑選新鮮魚(yú)腥草，去掉雜質(zhì)和老根，洗凈后切成3-5厘米小段，晾干表面水分，防止腌制時(shí)變質(zhì)。
準(zhǔn)備干凈的碗調(diào)配腌料，加入適量鹽、糖、醋、辣椒、蒜末、生抽、香油等調(diào)料，攪拌均勻，調(diào)出酸辣可口的味道。
把晾干的魚(yú)腥草放入容器，倒入腌料，攪拌均勻，密封后放在陰涼通風(fēng)處腌制1-2天，期間翻動(dòng)幾次，腌制好的魚(yú)腥草脆嫩爽口，酸辣開(kāi)胃。
發(fā)布于：2025-02-10 12:20:36
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