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發(fā)布時(shí)間： 2025-01-22 09:36:24

車(chē)?yán)遄雍撕幸恍┨厥獬煞郑袧撛诘乃幱脙r(jià)值，比如抗炎、止痛等，但日常食用難以發(fā)揮這些功效。

從成分看，車(chē)?yán)遄雍死锖星柢?，在特定條件下，能分解產(chǎn)生具有一定抗炎作用的物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)對(duì)緩解炎癥反應(yīng)有一定效果。不過(guò)，要提取這些有效成分，需要復(fù)雜的工藝。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，車(chē)?yán)遄雍诉€有止痛的說(shuō)法。但直接吃車(chē)?yán)遄雍撕茈y達(dá)到止痛效果，因?yàn)楹擞钟灿植蝗菀紫?，而且大量食用可能還會(huì)有危險(xiǎn)。它含有的氰苷，過(guò)量攝入會(huì)分解出氫氰酸，對(duì)人體有毒。所以，別想著靠吃車(chē)?yán)遄雍藖?lái)治病，它更多是在專(zhuān)業(yè)研究和醫(yī)藥領(lǐng)域有潛在價(jià)值。

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