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發(fā)布時(shí)間： 2022-12-07 14:08:01
不能。
如果出現(xiàn)這樣的情況，大家就不要食用了，因?yàn)槭撬慕Y(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致出現(xiàn)質(zhì)變，它的天然三維結(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致蛋白石的生物活性喪失，形成絮狀物質(zhì)，看起來(lái)像豆腐渣。這些豆腐渣實(shí)際上是蛋白質(zhì)沉積物，一般在牛奶中混入不明細(xì)菌導(dǎo)致牛奶變質(zhì)時(shí)，煮沸后蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性，水和牛奶就會(huì)分離，而且此時(shí)牛奶也會(huì)失去其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以不建議患者繼續(xù)飲用。
發(fā)布于：2022-12-07 14:08:01
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