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煮好的海螺有黏黏的液體是怎么回事

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-17 14:27:13

一般是屬于正常的情況。

海螺在受捕食、長時(shí)間未處理暴露、溫度變化、鹽度變化等刺激之后就會分泌出黏黏的液體,這屬于海螺的應(yīng)激性產(chǎn)物,是屬于一種正常生理現(xiàn)象。

但是這種紫色的黏液是沒有毒性的,所以只要海螺本身質(zhì)量沒問題的話,是可以繼續(xù)食用的,如果介意的話也可以將海螺用干凈的清水先沖洗一遍,將黏黏的液體沖洗干凈之后再繼續(xù)食用。

發(fā)布于:2023-07-17 14:27:57