發(fā)布時(shí)間: 2025-04-08 10:58:02
吡咯喹啉醌(PQQ)主要通過(guò)微生物發(fā)酵法和化學(xué)合成法提取制備。
微生物發(fā)酵是當(dāng)前工業(yè)化生產(chǎn)PQQ的核心工藝。該方法選用特定菌株如甲基桿菌屬、醋酸桿菌屬或基因改造后的生絲微菌作為生產(chǎn)菌,通過(guò)優(yōu)化碳源(甲醇、甘油)和氮源配比,在發(fā)酵罐中進(jìn)行高密度培養(yǎng)。菌株在代謝過(guò)程中將前體物質(zhì)轉(zhuǎn)化為PQQ?