發(fā)布時(shí)間： 2023-04-24 11:37:58
關(guān)于發(fā)面蒸饅頭是否要放小蘇打，這要根據(jù)具體的食譜來決定。
一般情況下，如果食譜中沒有規(guī)定要加小蘇打，那么就不需要添加。但是如果食譜中規(guī)定了需要添加小蘇打，那么就需要按照要求進(jìn)行操作。需要注意的是，小蘇打過量會(huì)影響食品的口感和質(zhì)量，因此應(yīng)嚴(yán)格按照食譜要求添加適量的小蘇打。
發(fā)布于：2023-04-24 11:37:58