發(fā)布時間： 2023-09-26 17:05:56
泡酒時，枇杷的顏色可能會發(fā)黑，但這并不會對酒的質(zhì)量產(chǎn)生太大影響。
這是因為枇杷中含有大量多酚類物質(zhì)和鐵離子，而泡酒容器并不是完全真空的，其中含有一定量的空氣。如果枇杷沒有完全浸泡在酒中，就有可能被空氣氧化而變黑。
雖然變黑的枇杷中并不含有有毒物質(zhì)，但仍然可以繼續(xù)飲用。只需要將變黑的枇杷壓入酒中，讓其完全浸泡即可。
發(fā)布于：2023-09-26 17:05:56