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火龍果怎么挑選

發(fā)布時(shí)間: 2025-03-03 17:36:32

挑選火龍果應(yīng)關(guān)注外觀、重量和觸感。

成熟度高的火龍果表皮顏色均勻,紅皮品種呈現(xiàn)鮮亮深紅色,白皮品種偏粉紅或玫紅色。鱗片邊緣鮮綠且微微發(fā)黃,頂端無(wú)干枯或發(fā)黑。表皮避免有明顯擦傷、凹陷或霉斑,這類損傷易導(dǎo)致內(nèi)部腐爛。用手掂量時(shí),同等體積下重量越沉說(shuō)明果肉水分越充足,過(guò)于輕飄的可能存放過(guò)久失水。

觸感測(cè)試時(shí)用拇指輕壓果皮,優(yōu)質(zhì)火龍果應(yīng)帶有彈性且回彈迅速,過(guò)軟或過(guò)硬都提示成熟度異常。觀察底部果蒂處,干燥無(wú)黏液或裂痕的更新鮮,滲液或發(fā)黑的可能已變質(zhì)。紅心火龍果的鱗片間距通常比白心更大,挑選時(shí)可優(yōu)先選擇橢圓形果實(shí),甜度比圓形更高。

發(fā)布于:2025-03-03 17:36:32