發(fā)布時間： 2023-08-10 16:22:22
常溫湯圓煮7分鐘左右，速凍湯圓煮10分鐘左右。
湯圓如果是自制的或是外面現做現買的話，煮起來就比較容易熟，因為它本身是糯米粉做的，個頭也不大，和平時煮餃子的時間差不多，也是看到湯圓漂浮到水面上就為熟。
但要注意的是，大部分包裝的湯圓都是速凍湯圓，煮之前先將冷凍湯圓打開袋子靜放5分鐘左右，這一步是將湯圓自然解凍，防止湯圓凍得過硬，入水瞬間被沖擊開裂，然后再下鍋煮，時間相對常溫湯圓要久一些，大約要煮10分鐘左右才能熟透食用。
發(fā)布于：2023-08-10 16:22:44
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