發(fā)布時間： 2025-05-19 10:24:28
美國GLGFAS水解乳清蛋白粉與分離乳清蛋白粉的核心差異在于加工工藝與功能定位，前者強化快速吸收與免疫支持，后者側重高純度蛋白質補充。
水解乳清蛋白粉通過酶解技術將乳清蛋白分解為小分子肽鏈，這一過程模擬人體自然消化機制，使蛋白質無需胃部分解即可快速進入小腸吸收。分離乳清蛋白采用離子交換或微濾技術，蛋白質純度達90%以上，但保留完整大分子結構，需依賴胃蛋白酶分解，更適合需要長效肌肉合成的健身人群。
GLGFAS水解乳清蛋白粉額外添加牛初乳成分，含免疫球蛋白（IgG）和乳鐵蛋白，直接增強免疫系統(tǒng)對病原體的識別能力。分離乳清蛋白則側重保留β-乳球蛋白等天然活性成分，維持蛋白質的生物完整性。水解工藝破壞部分致敏蛋白結構，過敏風險降低至普通乳清的1/5，而分離乳清仍可能引發(fā)乳蛋白過敏反應。
發(fā)布于：2025-05-19 10:24:28
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