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發(fā)布時(shí)間： 2025-02-25 16:50:58
奇亞籽可與牛奶同食，但需注意配比與食用方式。
奇亞籽中的α-亞麻酸與牛奶鈣質(zhì)結(jié)合后，生物利用率提升15%-20%。建議每200ml牛奶添加10克預(yù)泡奇亞籽（浸泡30分鐘），乳糖不耐者可選低乳糖牛奶。研究發(fā)現(xiàn)，該組合能使飽腹感持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)3小時(shí)，但甲狀腺功能異常者需控制攝入量，避免影響碘吸收。
過(guò)量混合可能引發(fā)腹脹，單次攝入建議不超過(guò)25克奇亞籽+300ml牛奶。冷藏保存時(shí)，混合物會(huì)持續(xù)吸水增稠，建議在4小時(shí)內(nèi)飲用完畢。特殊情況下，乳蛋白過(guò)敏者可替換為椰奶，仍能保留70%的營(yíng)養(yǎng)協(xié)同效應(yīng)。
發(fā)布于：2025-02-25 16:50:58
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