發(fā)布時間： 2025-09-15 15:50:29
吃月餅后血糖最高值通常出現(xiàn)在1.5至2.5小時內(nèi)。
月餅的主要成分包括糖漿、植物油和糯米粉，這些碳水化合物在胃腸道中消化吸收速度較快。正常人群食用后，血糖水平會在攝入后30-60分鐘開始上升，1.5-2.5小時達到峰值。脂肪含量較高的流心奶黃或雙黃蓮蓉月餅可能略微延緩吸收速度，但整體峰值仍集中在2小時內(nèi)?！吨袊悄虿‰s志》數(shù)據(jù)顯示，普通月餅餐后2小時血糖平均升高幅度可達空腹值的1.5-2倍。
個體差異顯著影響具體時間點。糖尿病患者因胰島素分泌或作用障礙，血糖峰值可能延遲至3小時以上，且波動幅度更大。老年人消化功能減弱，峰值出現(xiàn)時間可能推遲30分鐘。運動后立即食用月餅者，因肌肉組織對葡萄糖的利用增強，峰值高度會降低約30%。建議監(jiān)測餐后血糖時，可在1.5小時和2.5小時各測一次，取最高值作為參考依據(jù)。
發(fā)布于：2025-09-15 15:50:29
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