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煮熟的紅薯能放冰箱冷藏嗎

發(fā)布時間: 2023-07-24 14:40:00

可以。

煮熟的紅薯是可以放到冰箱里面冷藏的,但是要注意不能放到冷凍室,因為煮熟的紅薯里面的淀粉已經糖化,通過極其低的溫度能讓淀粉回生,從而會出現(xiàn)結塊的現(xiàn)象,而且味道也不是很好。

煮熟的紅薯放到冰箱冷藏保存后,在后面需要再次食用時,是需要再一次蒸熟煮熟的,這也是為了讓紅薯更好的消化。

發(fā)布于:2023-07-24 14:41:17