發(fā)布時間： 2023-07-25 13:38:33
可以，做桂花蜜可以放紅糖和白糖，還可以放蜂蜜。
首先要把桂花洗干凈，從樹上摘的桂花里面會有很多黑色的雜質(zhì)，把它們泡在水里面，然后撈出來控干水分。然后放入桂花和白糖，放三個月左右。不過用白糖腌制而成的桂花蜜，口感上和營養(yǎng)價(jià)值上都不如用蜂蜜腌制的。從口感上來看，白糖只有甜味，而蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜釀造而成，不僅口感香甜，每種蜂蜜的口感也有一定的差異，具有蜜源植物特有的味道，腌制出的桂花蜜層次更加豐富。
發(fā)布于：2023-07-25 13:40:47
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