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枸杞和蒜有什么功能

發(fā)布時(shí)間: 2023-06-26 13:38:32

枸杞和蒜都是常見的食材,它們?cè)谥嗅t(yī)藥和民間傳統(tǒng)中被廣泛使用,并具有一些功能和益處。

一、枸杞 1.養(yǎng)肝明目:枸杞被認(rèn)為對(duì)肝臟和眼睛有益,可以幫助調(diào)養(yǎng)肝臟功能,改善視力。 2.補(bǔ)益養(yǎng)生:枸杞被視為滋補(bǔ)食材,可以提供營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體力和免疫力,補(bǔ)充體內(nèi)所需的氨基酸、維生素和微量元素。 3.抗氧化:枸杞富含多種抗氧化物質(zhì),如多種維生素和類胡蘿卜素,可以幫助清除體內(nèi)的自由基,減輕氧化應(yīng)激,保護(hù)細(xì)胞免受損傷。

二、蒜 1.強(qiáng)化免疫:蒜中含有豐富的硫化物,具有增強(qiáng)免疫力的作用,可以抵御感染和提高身體的抵抗力。 2.抗菌消炎:蒜具有較強(qiáng)的抗菌和消炎作用,對(duì)一些細(xì)菌、病毒和真菌有一定的抑制作用,有助于預(yù)防感染和減輕炎癥。 3.降脂降壓:蒜被認(rèn)為具有降低血脂和降壓的功效,可以幫助降低膽固醇水平、減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)對(duì)心血管健康也有一定的保護(hù)作用。

發(fā)布于:2023-06-26 13:38:32