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紫甘藍(lán)可以生吃嗎

發(fā)布時(shí)間: 2022-12-08 16:11:18

紫甘藍(lán)可以生吃。

紫甘藍(lán)中含有大量的等營(yíng)養(yǎng)成分,比如維生素等。吃紫甘藍(lán)可以有效補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。生吃紫甘藍(lán)是不會(huì)破壞這些營(yíng)養(yǎng)成分的,而高溫油炸、蒸煮可能會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)成分,造成一些營(yíng)養(yǎng)成分的流失。所以可以生吃紫甘藍(lán)的。

但是紫甘藍(lán)生吃的話,吃之前要清洗干凈,以免腸胃不適,比如腹痛。

發(fā)布于:2022-12-08 16:11:18

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