奶薊是奶薊草的簡稱。奶薊草又名“乳劑草”，含有黃酮類及延胡索酸、飛薊賓、異水飛薊賓、脫氫水飛薊賓、水飛薊寧、水飛薊亭、水飛薊賓聚合物及肉桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚烯酸、花生酸等營養(yǎng)成分。奶薊草主要有以下保健功能：
保肝護肝：奶薊草具有抗氧化的特性，可以阻止毒素入侵機體，還能排除體內的毒素﹐從而能有效的保護及刺激肝細胞的再生，對急性或慢性肝病具有極強的保健功效。
降低膽固醇：降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂 。
排毒養(yǎng)顏：奶薊草能打通肝細胞的毛細膽管，讓膽汁在膽管中流通無阻，加速有毒物質從“總膽管”中排出;它還能稀釋毒素，增加毒素的水溶性，經肝臟處理后由“總膽管”排出毒素，凈化血液。
抗氧化： 奶薊草具有抗氧化功能，能中和自由基，防止肝臟受到自由基的傷害。
促進消化： 奶薊草能促進膽汁分泌，增強消化功能，預防脂肪消化失調。
促進新陳代謝：能提高腸蠕動、消除胃腸脹氣、促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運送。
奶薊草是一種天然的營養(yǎng)物質，適用于肝病感染、飲酒、服用藥物、攝入有毒物質等導致的肝功能損傷人群，需要肝功能日常維護的人群等。
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