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綠茶有抗氧化的功效嗎?

回復時間:2016-01-08 07:15:17 88次

綠茶 綠茶內含兒茶素,也屬多酚類一種,除具有較高抗氧化作用外,也具抑制血膽固醇升高的作用。   一般用2克左右綠茶沖泡一杯茶水,可以提出50-60毫克兒茶素。勤換茶葉,一天飲用8杯左右,可望攝取500毫克兒茶素,就可取得相當效果。 國外除飲綠茶外,還流行將綠茶精加工成粉末綠茶,用它烹調成菜點,或制成糕點、壽司。

內容僅供參考 回答時間:2016-01-08 07:17:17

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