皮膚分別由表皮層、真皮層、皮下脂肪構(gòu)成。真皮層包含了膠原蛋白、彈力蛋白、和其他纖維構(gòu)成了支撐皮膚的骨架。也是這些元素使的皮膚顯得光滑年輕，同樣這些元素也易受到UVA、UVB以及臭氧或其他氧化因素的損傷。當(dāng)真皮層的膠原蛋白因為上述的各種原因被氧化、斷裂后，對表皮的支撐作用就消失了，因此造成表皮會不均一地塌陷，這樣皺紋就產(chǎn)生了，皮膚就會變得暗淡、松弛、干燥、和出現(xiàn)細(xì)紋、魚尾紋等皺紋。所以預(yù)防皮膚被氧化的根本原因不是吃膠原蛋白，有實驗數(shù)據(jù)指出，口服膠原蛋白是不起作用的，因為分子量過大，吸收不了。最根本的辦法，是抗氧化。而天然蝦青素蝦青素則是迄今發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑。