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蒲公英可以怎樣吃?

回復時間:2015-02-28 08:03:12 54次

蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗,開水焯后,冷水漂洗,炒食、涼拌、做湯,風味尤佳。

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