青團的餡料做法
回復時間：2021-12-14 00:47:39
14次
青團餡料的做法，根據(jù)餡料的種類不同，有很大的區(qū)別，一般青團的餡料有甜口的和咸口的，如果選擇的是甜口的青團餡料，那么可以將紅豆提前熬制好，然后碾壓成粘稠狀，再加入白糖以及雞蛋攪拌，就能夠制作成甜口的青團餡料，但如果選擇的是咸口，那么就可以將咸鴨蛋放在鍋中煮熟，然后切開加入煉乳攪拌就能制作成咸口的青團餡料。我們還可以根據(jù)不同的口感制作不同的餡料。
內容僅供參考
回答時間：2021-12-14 00:49:39
