哪里產(chǎn)的皂角米品質(zhì)最好？
回復(fù)時間：2020-10-14 03:14:03
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最好的皂角米有兩個主要產(chǎn)區(qū)。第一個是云南省涼河縣的峽谷，該峽谷位于橫斷山脈西南端，高黎貢山的西坡。第二個是貴州省。這兩個地方生產(chǎn)的皂角米之間有差異。貴州皂角米較厚。煮后，味道不如云南的皂角米，膠原蛋白也少。云南皂角米較稀，煮熟后口感較軟且糯，湯汁濃，膠原蛋白含量很高，因此大多數(shù)人會選擇云南皂角米。
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回答時間：2020-10-14 03:16:03
