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煅牡蠣為什么需要先煮再吃？

回復(fù)時間：2020-10-12 01:33:00 179次

煅牡蠣是貝類成分，其中所含的活性成分不易溶于湯中。因此，您需要煮20分鐘才能完全溶解內(nèi)部的成分。您可以煮熟的牡蠣?；野咨珪r，請將其取出并冷卻并壓碎，然后再食用。因為經(jīng)煅燒的牡蠣在高溫下烹制時只能將某些成分保留在牡蠣中，所以也很容易粉碎和吸收。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2020-10-12 01:35:00

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