茶：綠茶中的兒茶素能抑制過氧化物產(chǎn)生，綠茶利于健康的各種研究不斷推陳出新，近日美國又有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品涂抹在皮膚上后，即使被猛烈陽光照射，亦可讓導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。